第一百零五章 麦西来开业前夕-《仙界手机卡》


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    一个新店开业就铺天盖地的做广告,这种不计成本的做法陈凯心中自愧不如。

    陈凯心中一直都有一个原则,餐馆嘛,核心的问题应该还是饭菜,虽然酒香也怕巷子深,但是还是要把钱花在刀刃上。

    没有再理会隔壁的“工作部署”,陈凯抽空看了一眼店内,排队的人依旧是络绎不绝。

    不敢耽误,陈凯赶紧开始接着炒菜了。

    晚一点的时候,米嫣然带着韩乐乐过来,一看店内居然还有那么多客人在排队,也是一愣。

    米嫣然二话不说就开始帮忙,韩乐乐也很懂事地收拾起了碗筷。

    几个人一直忙活到丁远到来,才基本消停下来。

    陈凯抽空把晚饭给大家做好,几个人坐在一起聊起了隔壁麦西来的疯狂砸钱行为。

    丁远喝了一口啤酒,笑着说:“有钱又怎么样,我看那个吴涛就是被店里的人流量给吓怕了,越是这么砸钱越说明他心虚。”

    米嫣然仔细思考了一下,缓缓开口道:

    “西式快餐的运营方式和我们这种餐馆还是不一样的,他们的产品相对花样比较少,必须要保证庞大的人流量和服务效率才能快速盈利。

    我看麦西来虽然作风有点土豪,但还是有一定经营策略的,开业的时候应该会有效果。”

    陈凯笑着点点头:“嗯,不管对方怎么样,我们还是以不变应万变。”

    众人又聊了一会,吃晚餐的人差不多走了之后,也就各自回家了。

    ……

    第二天上午,陈凯蹬着车子来到四季小区的时候,周雨婷居然已经在店门口转悠了。

    连忙把车子停好,陈凯拿着钥匙走上去。

    “小周,昨天微信上不是说十点钟前过来就行吗?怎么来的这么早?”

    周雨婷双颊一红,有些不好意思地说:“第一天上班哪好意思睡懒觉啊,早点过来还可以再周边转转,我也刚到没多久。”

    打开店门,两个人进屋,周雨婷非常乖巧地找到墙角地清洁工具开始打扫起了店面。

    陈凯把点单本、保温台的操作、还有厨房和门厅里的物品摆放位置和用途统统对周雨婷交代了一边。

    在和周雨婷说记账情况的时候,陈凯发现了一件事情,这个姑娘似乎天生就是一块做生意的材料。

    周雨婷把账目本整个看过一遍之后,陈凯随口一说,想查一查昨天不同类别的菜品销量和销售价格。

    她居然能够一字不差地直接背出来。

    陈凯在旁边都惊呆了,这简直就是个活账本啊。

    基础的东西教会了之后,陈凯嘱咐了一下周雨婷,就钻进厨房准备中午的材料去了。

    过了大约一个小时候,陈凯刚把盛满的保温台盖上没多久,客人就上门了。
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