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    雍坊传世有三宝，石鱼、山泉和烟草。

    这是近两年一个版本的《雍坊市志》里，特意邀请的一位全国知名的民俗艺术家，他所作的序言里的第一句话。

    作为这本市志的开篇，这直接导致的后果就是，本地人几乎没一个人看这玩意儿。

    当然了，有没有这句话，真去看市志的人也是少之又少，这句话的功效只是雪上加霜而已。

    但凡一个长年生活在雍坊的人，只要看见这篇序言，首先就能确定一件事，作序的这人，绝对不是雍坊市的本地人。没有一个雍坊人，会拿石鱼当宝贝。在雍坊市，石鱼所代表的，只有不详。

    老人们口口相传，石鱼，原本叫做尸鱼，最早是吃死人的尸体为生的。

    还有一种说法也流传颇广，尸鱼，哪里是什么鱼，那根本就是死人的鬼魂变的，所以也叫鬼鱼。

    无论是哪一种说法，总之，在雍坊市，是没有本地人会去吃这种鱼的。

    直到几年前，据说是一个外地人无意间吃了一条石鱼，竟然出人意料的美味鲜香。

    这件事的真假已经不可考证了，也没人会无聊到去探究这么一件小事。可不知道是炒作，还是真的美名远播，总之，雍坊的石鱼打那起就出了名，周边的饕客开始络绎不绝的慕名前来。

    短短的几年时间里，这条亭石河靠市区的沿岸，便开了几十家以石鱼为招牌的农家乐。

    尽管每天都有成百上千的人来到雍坊，就为了吃上一口正宗的石鱼，可雍坊市的当地人，依然对这种鱼敬而远之。

    就张巍知道的，那些打着石鱼招牌的农家乐，在做员工餐的时候，都是另外用一口专门的“内部锅”。对于自家所谓的美味石鱼，也是一点不沾的。

    这事情，其实很多外地人也都知道，但依然不断有越来越多的食客前来。从消费心理学上来讲，这是对品牌和口碑的追逐，是一种从众心理。

    可未尝又没有人类天生的猎奇心在作祟，殊不知，好多闻名在外的鬼屋，改建成酒吧之类的场所之后，也是生意火爆。

    不管是什么原因，总而言之，雍坊石鱼，算是在周边打出了名气。

    雍坊人对石鱼讳莫如深的原因，还出于这种鱼的一种特性。大白天的时候，石鱼几乎是不可能钓上来的，想要钓到石鱼，只能是晚上，越是到后半夜越是容易。
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