第三百七十九章 五道面点-《面点大师》


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    要知道,这可是四个种类的面点。

    能够达到无可挑剔的水平,在这个种类面点要有着很深的研究才行。

    一般厨师只专精一种,其它种类的面点会是会,但是做不到无可挑剔的程度。

    而天才的面点师,可能精通两种面团。

    但会三种的,就极少了。

    四种……高典目前知道的,就一人而已。

    “你有没有尝出什么不同?”魏巧依问到。

    “不同……”高典皱眉。

    这个他倒是没有注意,他就光顾着震惊去了。

    “你仔细尝尝,和我平时做的,有没有什么不同之处。”魏巧依说到。

    听到魏巧依的话,高典敏锐的察觉到,这里面恐怕不简单。

    他继续品尝着下面三种面点。

    九妙包子,高典之前见魏巧依做过,不过他并未品尝到,这道面点,魏巧依很少会做。

    主要是这道面点制作起来太麻烦了,不仅要准备九种馅料,更是九种馅料包进一个包子里。

    并且这个包子和普通包子是一样大小,这对手法的要求很高。

    没有个心灵手巧的天赋,大概都做不出来。

    他夹起一个九妙包子,顿时陷入这包子营造的美味当中。

    这味道……让他有些沉迷。

    九种馅料各是不同的味道,合起来又是不同的味道。

    可以说,每一口都是未知的奇妙冒险。

    紧接着,是白玉翡翠饺子。

    这道面点高典也会,不过他只能做到优秀的水平,后面的无可挑剔,魏巧依阻止他练习到这个水平。

    白玉翡翠饺子看起来异常的精致,高典做的百合酥就已经算是非常精致的面点了,可是这白玉翡翠饺子看起来,比他做的百合酥更加的精致。

    这不像是面点,而像是艺术品。

    夹起来品尝,高典仔细品味着。

    白玉翡翠饺子不仅好看,更是好吃,里面各种食材融合到一起,调制出一种很奇妙的味道。

    这比他做的更好吃,无疑是一道无可挑剔水平的面点。

    此刻,高典都有些麻木了,最后一道面点他甚至都可以不同品尝,就知道应该也达到了无可挑剔的水平。

    第五道面点是佛手酥。

    这道面点也大有来头,曾经是满汉全席中的一道面点。

    佛手酥的做法,其实和普通酥类面点的做法差不多。

    只不过调味不同。

    佛手酥的造型看起来,就像一只胖胖的手一样。

    味道也自是不用说,特别好吃。

    “你这五道都是无可挑剔的水平?”高典愣愣问到。

    魏巧依点点头说到:“对啊,我就会这五道而已。”

    而已?

    高典脑袋有些懵,一道无可挑剔的面点不是那么好掌握的,更别说是五道!

    别看现在高典的厨艺进步很快,已经是上游水平,可是他会的也不过三道,同时有两道还是同种类型的面点。

    魏巧依这而已,就让人无语了。

    “你别用那种眼神看着我,我没有凡尔赛,我进入一级面点师水平多年,才会五道是真的不多。”魏巧依说到。

    高典点了点头,这么一说的话,确实不算多。

    并且以魏巧依的天才程度,不应该只掌握五道的。

    忽然,魏巧依一拍额头,无奈的说到:“我都被你带偏了,我想问你感觉有什么不同?”

    高典也想起来魏巧依刚刚询问的,这不能怪他忘记,实在是心里震撼。

    此刻,他开始回忆起来刚刚品尝的面点。

    不同之处……是什么呢?

    既然魏巧依如此问自己,高典觉得,肯定有不同之处,可是这不同之处是什么,他就有些疑惑了。

    味道……差不多,没有尝出太大的区别。

    外形?也和之前一样啊。

    香味?也没有不同。

    色香味都没啥差别,那不同之处是什么呢?

    随着高典的思索和回忆,他渐渐陷入了之前的味觉记忆中。

    因为才品尝完不久,所以高典记忆还很清楚。

    忽然,高典大叫一声:“我知道了!”


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