第(1/3)页 芙雅睁大眼睛看着眼前的这盘文思豆腐,只感觉汤盏之中好像有千条万缕丝线轻盈的悬浮其中一般,让人看着眼花缭乱。 这汤… 和开水白菜的汤完全不一样呢! 开水白菜是清澈如白水的汤,汤中除了那一朵莲花,再无其他。 而这份文思豆腐之中,汤虽然同样清澈,但却多了几分浓稠的质感,看上去极为诱人,其中还漂浮着无法数清的五彩细丝。 这些细丝究竟是什么呢? 光从表面上,芙雅完全无法分辨出来。 不过…老板说这道菜叫文思豆腐? 看着汤盏之中数量最多的白色丝线,芙雅福至心灵,忽然惊呼出声,“老板,这些白色的…是豆腐?” 豆腐,作为豆类食物的常见副产品,斗罗大陆也是存在的。 只不过在这里,豆腐的工艺依旧停留在卤水点豆腐的阶段,并没有太多的发展和创新。 在芙雅的印象之中,豆腐应该是略带淡黄色,软软的模样。 眼前的豆腐却是如此洁白,如同白玉一般的眼色让人见而生喜。 而且…豆腐这么软的食材,是如何切成细如丝线的模样的? 光是想象,芙雅就觉得那种困难程度极不一般。 “是的,这里面的所有细线都是切出来的,白色的是豆腐,除此之外还有其他的食材。”祁寒微笑点头,对芙雅的说法予以肯定。 “豆腐?”映双双下手更快,已经用汤匙舀起一勺来,就要送入嘴里。 听到两人的对话之后,她忍不住愣了愣,手中的动作也不由自主的停了下来。 定睛看向汤匙中那漂浮着的雪白细线,映双双忍不住瞪大眼睛。 这…是豆腐么? 虽然和寻常豆腐的颜色不太一样,不过老板烹饪的菜肴从来与外界不同,这一点差别完全可以理解。 但…豆腐也能切成这般纤细的丝线模样么? 看着汤匙中甚至能够用来穿针引线的细丝,映双双咽了咽口水,还是将这一勺略带浓稠的汤送入口中。 不管怎么说,先尝一尝好了。 “唔!” 第(1/3)页