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    来买猪油渣的，看到菜籽饼就想拉回去卖，也不怕折本。光是这挣钱的胆量，放在农村都难得。这世道，撑死胆大的，饿死胆小的。哪有万元户是挣死工资的。

    司机无语，正话反话都被你讲光了，让我说啥。

    周秋萍可不管别人的议论，她弓身拼命往前蹬车。这会儿已经下午三点多钟，早过了最热的时候。然而连人带车四百多斤重的分量，让她骑了不到半个小时就浑身大汗淋漓。

    她一抹脸上的汗珠，琢磨着这样不行。就她目前的体格，再这样下去中暑嗝屁倒在路上都有可能。

    她眯眼看路旁的村庄，心中有了思量。对，没必要非得拖回下河村卖，宁安县这边经济状况好些，但现在农村也好的有限。能当肉吃的猪油渣，应该有市场。

    周秋萍打定主意就行动，直接推车往路旁的村庄去。一边骑车，她一边喊：“卖猪油渣哦，又香又脆的猪油渣。”

    这时代农村人交通不发达，农村人买东西要么靠两条腿跑去集镇，要么就只能等货郎挑担子进村。所以无论什么人来村里担东西卖又不管自己到底需不需要买，都有人会出来打听两句。

    周秋萍手上虽然没喇叭，但夏天下午的村庄本来就安静，倒是让她单凭嗓门也吸引来不少客人。

    有上了年纪的女人打听：“这猪油渣好不好啊，怎么卖？”

    “婶婶，食品厂出来的，人家自己做了能够摆在商场卖的，你说好不好？三毛钱一缸子，够吃两顿了。”

    她手上没秤，唯一的量具就是带出来倒水喝的搪瓷缸。

    女人挑剔道：“就这点还两顿呢，一顿都不够塞牙缝。油都榨光了，看看这剩下的都什么啊，全是老树根，一点油水都没有。”

    嫌弃的都是掏钱的客。

    周秋萍笑眯眯的：“这可是食品厂刚榨出来的好油渣，要生产食品出口的。要不是有熟人，人家根本不往外面卖。”

    刚出锅的猪油渣的确香，什么饱和脂肪不利于身体健康，这对一年到头也吃不上几回肉的农民来说根本不存在。他们只有吃不够的份。平常想吃油渣只能去菜场买猪板油回家自己熬，一大块板油也就熬出来少少的一碗，不够几顿吃的。回回几个孙子都要抢得打架。

    袋子里的猪油渣又香又脆，舀上一缸子，可以炒辣椒，可以炖豆腐，还能切碎了调馅包饺子做包子。一口咬下去，满嘴流油，比大肉包都不差。

    老婶婶有点心动了。

    “三毛钱也太贵了，够买三根冰棍了。”

    “我的老婶婶哎，冰棍那就是加了点糖的水，您也不看看现在猪肉有多贵。再说是吃冰棍长身体还是吃肉长身体？”

    老婶婶还在犹豫，周秋萍的自行车旁已经围了好几个人打听。猪油渣多香啊，口袋一开，简直香飘十里。对少肉的农民来说，这香味可比什么莲花栀子花香勾魂的多。

    大家你一言我一语地问：“多少钱啊？油渣没哈吧？”

    “刚榨出来的呢。”周秋萍扶住车子，笑容满面道，“三毛钱一缸子，我是给自家买了办席面的，买多了点，骑不动了才卖一袋子。哎，这袋别动，我自家要吃的。”

    原先村民还犹豫，一听摆出来卖的只有一袋子，大家顿时紧张起来，生怕下手晚了就买不到。这在乡下是常有的事。像挑豆腐进村卖的，你去迟一步，人家就只剩下空担子给你看。

    众人赶紧回家拿碗。

    周秋萍也厚道，每一缸子都装的满满当当，鼓出个小山坡，直到要掉了才倒进买主的碗里。三毛钱的油渣，吃两顿勉强，但让全家人沾一顿肉味的确够了。

    这个村子不小，她从村头都没推到村尾，一大袋子油渣就卖得干干净净。

    因为市面上没有现成的油渣卖，加上跑一趟集镇也不容易，所以好些人家都是几茶缸几茶缸的买。反正油渣加了盐之后能摆好几天，加上马上就要收麦收油菜插秧了，正好给家里吃点好的。

    周秋萍推着车子出村时，还有人拦着她要买没开口的那袋油渣。

    她坚持人设不崩，头摇得跟拨浪鼓一样：“不行不行，我这要拿回去自家用的。”

    那人急了：“你少少卖我一碗好了，也不差这一缸子。”

    旁边人给帮腔：“就是，人家追着你跑了一个村了。”
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