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    爷爷和父母亲都看在眼里，可面对这样的事，他们也无可奈何，敢怒不敢言，生怕牛二娃再犯浑，惹来麻烦。

    伺候了几天，牛二娃的手臂好得差不多了，已经完全消了肿，只是拿重物的时候还会有点疼。可是已经习惯了有人伺候的日子，他还是装着很疼的样子。

    秧薅完了，地里的玉米也除完草了，平日里也就是浇浇菜园子，喂喂牲口的家务事了。

    天也放晴了，母亲说想吃馍，让父亲去磨一点面粉回来蒸馍吃。

    父亲取了两箩筐小麦，挑到河边去淘洗掉泥沙，拿回来，倒在簸箕里晾晒。父亲说这要磨面粉的麦子不能晒得太干，不然磨出来的面粉颜色发黄还有颗粒，做的馍像死面疙瘩，既不好吃也不好看。

    在家里，除了包饺子做得不好而外，其他的面食是我的绝活，无论是擀面皮做裤带面，还是蒸馒头包子、包馄饨，再或者是油炸饼、烙煎饼，一样不差。

    面粉磨回来的时候，天已经黑了，父亲让我随意安排。

    太晚了，家里没有可以做馅的材料，便打算做最简单也最快捷的裤带面吃。

    这裤带面的做法，还是小时候在二姑家上学的时候，看着二表姐做，记下来的。

    知道家里爷爷、姑婆和父母亲都喜欢吃我做的裤带面，便想着多做一点，让他们吃个痛快。

    做这裤带面，方法很简单，没有啥繁琐的程序。只是在和面的时候，水与面粉的比例以2:5既可以，加上一点点食盐和碱粉，和至盆光、面光、手光即可，然后盖上一张湿帕子，醒一段时间。

    趁着这醒面的空闲，我打着手电筒在母亲菜园子里摸索了两个嫩南瓜和一把辣椒（有青有红的那种）、几棵小葱回来。

    摘洗干净，将嫩南瓜切成片，辣椒切碎，小葱切了葱花。

    点燃灶里的火，将锅洗净烧热。

    舀了大勺猪油进锅里，化开以后，将辣椒碎倒锅里，抓上几粒花椒撒进去，煸炒一会儿，撒上适量的食盐和味精，炒至清香四溢，盛到碗里作调料用；
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