第55章 秋收-《吃瓜!小知青下鄉冤家糙漢太狗了》


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    喬可伊完全沒意識到褚晏的騷操作,她回到知青點以后,抱著撿漏來的罐子稀罕了好一會。

    還里里外外的仔細檢查了一圈,發現不僅沒有縫隙、裂口。

    就連個劃痕她都沒看到。

    這兩個小罐子還上了釉,里外光滑,锃光瓦亮。

    喬可伊小臉兒快扎進罐子里,她扒在口上自己瞎嘀咕,“殘次品,到底殘次在哪兒呢……”

    煤球票就不說了,煤油也沒啥可殘次的吧?

    覺得自己必定是撿了大便宜,心情好的不要不要的。

    既然有了罐子,熬豬大油的事自然就不耽擱了。

    她馬上把其中一個罐子洗了洗,反反復復的擦干。

    又把放進空間里的那塊肥肉拿出來,考慮著應該怎么做。

    她記得書上好像說了兩種方法,一種是放水熬,另外一種是放油熬。

    至于哪種方法更好,似乎也沒有個論斷。

    每次炒菜得時候,她其實挺害怕往外蹦油的,鑒于這一點,干脆選擇了用水熬。

    沒有實戰經驗,只能按照記憶中的步驟,摸索著把肥肉切片,用水炤了一下去腥,又重新起鍋加水,把炤好的肉片放進去熬。

    自己瞎做,但運氣顯然還不錯。

    等鍋里的水分熬干,油汪汪的豬大油就慢慢的出來了,香味兒飄滿了整個院子。

    光明正大買來的東西,這次她也不怕誰發現。

    熬到最后,除了小半罐豬大油,還得了一大碗金黃酥脆的豬油渣。

    肚子里比較缺油水,此物面前自然禁不住誘惑,捏了一塊放進嘴里,滿口爆香。

    熬完油后的鍋,喬知青愣是炒了三次菜,又打了一次湯。

    把粘在鍋上的油搜刮的干干凈凈,就為了不讓別人占便宜……

    菜吃不完就放空間,下次還省得炒了呢。

    葷油做的飯菜果然香,等吃完了飯,把豬油和油渣放進空間里,昏昏欲睡的她,還懶洋洋的爬到床上睡了一覺。

    小日子過的,完全看不出是下鄉勞作的。
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