第9章 营中小院-《靖难攻略》
第(2/3)页
但即便如此,朱高煦却还是听得杨展絮叨道:
“眼下太平,家家户户都有田地,两宋和前元的占城稻都没人吃了,都改吃白粮了。”
“白粮?”朱高煦顿了顿,而杨展见朱高煦疑惑,也顺着解释道:
“两宋时人比地多,因此只能种占城稻吃,但占城稻难吃,只能果腹,因此是穷苦人吃的。”
“直到陛下开创大明,分发荒地,地才比人多。”
“这地多了,人们就对吃的有了要求,自然不愿意吃占城稻,而是吃这一季的大禾白米。”
“只是这大禾白米仅我们江南、湖广种,因此流出甚广。”
听着杨展的话,朱高煦倒是没想到,大明朝的百姓还能吃白米这种精粮。
不过仔细想来也很正常,明初耕地三亿余亩,种出的粮食总得有人消费,况且由于元末战乱,土地抛荒严重,因此大量耕地尚未能开垦。
在朱高煦的记忆里,他上历史课的时候也学到过。
明代二百余年中,除了边疆省份,其它大部分地方基本都是承平已久,没有太大的战事和战乱,一直到万历二十年以前,大部分地方都是能吃饱饭的。
不仅是明代,自唐代开始,白粮就已经走入平民家中了,只是安史之乱打乱了这一进程罢了。
回过神来,朱高煦看向了一旁二人买回的蔬果。
竹篮中,白菜、茄子、鸡蛋、菠菜、江鱼等物不少,还有一块鲜活的肉和几斤青枣。
“这是什么肉?”
朱高煦把那肉拎起来询问,杨展和王瑄也倒好了米,回头应答道:“牛肉!”
“牛肉?我不是记得不能吃牛肉?”朱高煦一脸疑惑,但杨展却疑惑看向他:
“我们大明不禁吃牛肉啊,我们是禁止私自宰牛……”
杨展解释后,又告诉了朱高煦关于牲畜的一些律令。
如《大明律》中规定,民间的马、牛这类牲畜,一般不许私自宰杀,只有老病不堪用了才准杀,而且必须提前报告官府。
第(2/3)页